春风拂岸，水暖鱼肥。位于江汉平原腹地的沙洋县，处处涌动着“水上春耕”的火热浪潮。从毛李镇大棚养虾的生机盎然，到后港镇现代化渔业基地建设的冲刺场景，这片依水而生、因水而兴的水乡大地，正以创新为笔、生态为墨，打破传统水产养殖的桎梏，走出一条生态高效、富民兴村的渔业高质量发展新路径。
在毛李镇钟桥村水产养殖基地，春日的阳光洒在一排排整齐的温控养殖大棚上，棚内塘水清冽、波光粼粼。养殖户谭金理正划着小船，将一筐筐鲜活透亮的青虾苗缓缓倒入塘中。虾苗在水中欢快游动，为春日虾塘增添了勃勃生机。
“今天投放了500公斤青虾苗。靠着大棚温控技术，15到20天就能上市，比露天养殖提前半个月，价格也更可观。”谭金理笑着算起经济账，这批虾苗预计半月后可产出成品虾2000公斤，产值可达八九万元。
此前，谭金理一直从事传统稻田养虾，受气温波动和季节更替的双重制约，养殖周期固定、上市时间集中，产品容易陷入低价竞争，经济效益难以提升。为破解发展瓶颈，2025年，他主动转型，建起20亩温控养殖大棚，利用棚内温度常年高于室外3℃的优势，打破养虾的季节限制，实现冬春养虾、错峰上市，将传统的“一季养虾”转变为“四季有虾”。
“20亩大棚仅冬春两季，每亩就可产成品虾500斤，年总产量超5000公斤，年产值30余万元，纯利润达20万元，经济效益远超传统养殖模式，让我们实实在在尝到了甜头。”谭金理激动地说道。
大棚温控养虾的成功实践，不仅点亮了农户的增收之路，也成为沙洋县水产产业转型升级的生动缩影。为推动水产产业提质扩容、提档升级，沙洋县水产发展中心主动靠前服务，下沉养殖一线，精准帮扶养殖户，强化技术、良种、政策、生态全链条保障，加速推动传统散户养殖向规模化、现代化、生态化转型。在做强小龙虾产业的同时，沙洋县同步布局高端生态鱼类养殖，加快大型现代化渔业基地建设，全方位拓宽水产产业发展空间。
在后港镇的沙洋县佳鳙养殖中心项目施工现场，近万平方米的厂区内，崭新的钢构大棚整齐排列，陆基圆桶与标准化水泥池有序排布，工人们正抢抓工期，加紧调试各类设施，一座现代化渔业示范基地即将落成。
“项目自今年年初开工建设，经过两个半月高效推进，预计4月可全面竣工。”沙洋县佳鳙养殖中心负责人黄河介绍，该项目总投资500万元，聚焦工厂化养殖与生态吊水两大核心环节，高标准建设钢构大棚、陆基圆桶、水泥池及尾水处理设施，同步配套完善养殖、分拣、配送全链条功能。项目投产后，将重点围绕鳙鱼、鮰鱼、鸭嘴鲟、翘嘴鲌、胭脂鱼等特色品种开展吊水瘦身养殖，打造生态有机鱼，形成年产能150万公斤的现代化渔业集群。
好水出好鱼，严管保品质。该项目严格把控源头质量，坚持从本地及周边湖泊、水库、养殖池塘等优质水域采购成鱼，经暂养恢复活力后，再进入标准化养殖池进行吊水处理。
“鳙鱼吊水周期在25至40天，体质较好的25到30天即可上市，体质稍弱的需要35到40天。”黄河介绍，依靠循环水流带动鱼儿持续游动，每个吊水周期游动可达数百公里，能有效消耗脂肪、排空肠道、去除土腥味和药物残留。这种“瘦身不减味”的鱼，肉质紧实、口感Q弹、鲜嫩无腥，将刷新消费者对淡水鱼的品质认知。
一池活水兴产业，生态渔业促振兴。从大棚养虾解锁四季增收密码，到现代化渔业基地打造生态养殖标杆，沙洋县立足水乡资源禀赋，持续深耕水产特色产业，全力推动传统养殖向高效、生态、可持续的现代化渔业转型，让一池池活水催生富民产业，让片片水乡焕发振兴活力。
来源：沙洋融媒
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